電車で1時間ぐらい南にあるボルトパパの実家のピアチェンツァ(Piacenza)に無事に着きました!!!
3歳の甥っ子君と遊んだり、家族でお昼を食べておしゃべりしたり
お昼寝してたらこんな時間に!!
まずはイタリアの家庭のランチです!
左:ヤギのミルクのチーズ
右:スイスチーズ
ピアチェンツァの郷土パスタ・トルテッリ。
パスタの生地を三つ編みのように織り込むようにして作るそうです!
いつか作り方を学びたいなぁーー♥︎
グリッシーニ!
写真取り忘れましたがステーキも食べました★
そしてトマトのサラダ!!!
って、これも美味しくってすぐに食べ終わってしまい、
写真撮るの忘れたーーー!!!(;^_^A
調理前。
このトマトもバジルもオレガノも、全部に庭で育てています!
庭から摘んで来て水に浸してます。
バジル。
生のオレガノ初めて見ました!!!
オレガノは、健康にいいハーブで
食べていると風邪ひかない、風邪ひきそうな時はすぐ治ると言われてます★
効きすぎるので食べ過ぎも注意だとか。
とりあえず、ボルトパパが体調悪そうにしてたら
パスタやサラダに大量にかけて食べさせます!
おかげでかわかりませんが、
パパはこの8年間でベッドに寝込むほどの病気になったのは1度だけです!!
(新型インフルエンザ)
そしてデザート♥︎
ヴィゴロのケーキ(tarto Di vigoro)と呼ばれるヴィゴロという小さな街だけに売っているチョコレートケーキで
ピアチェンツァではかなり有名な一品です!!!
チョコレートの部分が少しトロッとしてて
タルト生地はサクサクすぎず、しっとりすぎず、
タルトケーキというより、クッキーに近い絶妙な食感です♥︎
ここでお腹いっぱいになってしまい
食べれませんでしたが
なんとケーキ2つ目が登場!!!!
アーモンドのケーキです♪
あとで絶対に食べるんだいっ!!!
甥っ子君がアーモンドをつまみ食いw
つまみたいだけで、食べたいわけではなかったようで、
お父さんに食べさせてました(笑)
*****
今回の旅行は、突然決めたので全くのノープラン(笑)
明日は、ミラノのアメリカ大使館でちょろっと用事を済ませて
ミラノで買い物&観光かなーー♥︎
今朝の新聞で見つけたもの。
オリンピック選手のボルトさん!
(ボルトの由来はディズニー映画の「ボルト」からでこの方ではありません!)
日本のアニメだそうです。
UFOロボ グレンダイザー。
し、、、知らないけどーーー。。。∑(゚Д゚)
イタリアでは有名らしいです。
聞いたこともないなぁ。
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0725です。
返信削除飼い主さんとボルトパパさんとボルトくんへ…
画像に映っているチーズ・お野菜・チョコレートケーキ、とても美味しそうですね。
イタリア・ミラノの観光旅行はどうでしたか? 楽しかったですか?